Kokosové kuličky alá Rafaelo
Recept:
- 90g ovesných vloček
- 50g kokosu (+ trochu na obalení)
- 50g másla (rozpuštěné)
- 200 ml mléka
- Stevie či med na oslazeni
Všechny ingredience smícháme dohromady a vytvoříme hladké těsto. Dáme do lednice ztuhnout cca 15 minut. Poté z těsta vytváříme malé kuličky, které obalíme v kokosu. Pokud máte rádi oříšky, je možné vložit lískový oříšek doprostřed kuličky. Kuličky uchováváme v uzavřené nádobě v chladu.
Z jedné dávky vytvoříme cca 30 kuliček.
Hodnoty na jednu kuličku: S 2,37g T 2,72g B 0,66g.
