Kokosové kuličky alá Rafaelo

Recept:

• 90g ovesných vloček
• 50g kokosu (+ trochu na obalení)
• 50g másla (rozpuštěné)
• 200 ml mléka
• Stevie či med na oslazeni

Všechny ingredience smícháme dohromady a vytvoříme hladké těsto. Dáme do lednice ztuhnout cca 15 minut. Poté z těsta vytváříme malé kuličky, které obalíme v kokosu. Pokud máte rádi oříšky, je možné vložit lískový oříšek doprostřed kuličky. Kuličky uchováváme v uzavřené nádobě v chladu.

Z jedné dávky vytvoříme cca 30 kuliček.

Hodnoty na jednu kuličku: S 2,37g   T 2,72g  B 0,66g.