Velikonoční tvarohový beránek

Recept:

• 250g odtučněného tvarohu
• 250g celozrnné žitné mouky
• 3 vejce
• ½ prášku do pečiva
• 100g bílého jogurtu
• 30g medu
• vanilkové aroma
• 75g rozinek (nemusí být)

V míse utřeme vejce spolu s tvarohem, medem a jogurtem.  Poté přidáme mouku spolu s práškem do pečiva. Zamícháme a vytvoříme těsto, pokud je moc tuhé přidáme lehce vody. Kdo chce, může přidat vanilkové aroma/rozinky/oříšky/… prostě cokoliv co máte rádi. Poté těsto vylijeme do formy, já používám silikonovou, takže nemusím formu vymazávat. Dáme do předehřáté trouby na 160° a pečeme do růžova (pomocí špejle zjistíme, zda již je beránek hotový). Poté necháme vychladnout. Beránka můžete také polít 90% čokoládou, ale to není nutné.

Výživové hodnoty na celého beránka:  S/c  258,7g/91,9g; B 77g; T 24,3 a 1686,5kcal.

Přeji dobou chuť!!!